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Las personas que presentan el trastorno de la anorexia comienzan eliminando progresivamente los alimentos más calóricos. Por ejemplo, alimentos dulces y frituras. Van reduciendo las porciones y así las cantidades llegan a ser cada vez más pequeñas.
La alimentación va siendo más escasa y se reduce a unos pocos alimentos, donde los hidratos de carbono son eliminados por completo. Siempre conseguirán una excusa para no comer con familiares o amigos, dirán que ya comieron en algún otro lugar o que simplemente no tienen hambre.
Indistintamente del diagnóstico, hay aspectos de fondo que pueden desencadenar un cuadro de anorexia. Por ejemplo, la autocrítica elevada con auto rechazo, la vergüenza, la obsesión sobre su aspecto físico o la baja tolerancia al malestar, entre otros.
Estas personas tienen como objetivo principal adelgazar. Cuando se tiene anorexia, ninguna bajada de peso será suficiente. Esta persona nunca se verá tan delgada como quisiera, porque se trata de un tema mental.
Se debe realizar una intervención combinada del problema una vez que se haya descartado alguna otra causa médica que pudiera producir el adelgazamiento. Tanto a nivel clínico como emocional.
La obsesión por el peso cambia de manera radical el estado de ánimo del sujeto. Es por esto que un modelo de tratamiento debe estar enfocado hacia las características emocionales de trasfondo y su implicación en la salud mental y física. Pero antes es necesaria la realización de algunas evaluaciones:
Un equipo de médicos determinará qué rumbo hay que seguir para el tratamiento de cada paciente. Un médico de cabecera puede ser clave para indicar si estos comportamientos han sido recurrentes y, a partir de allí, acudir a los especialistas.
Se necesitará terapia por parte de psicólogos, nutricionistas y, muchas veces, psiquiatras. Todos trabajando en conjunto para poder ayudar a superar este padecimiento que hace que el paciente sea prisionero de sus comportamientos autodestructivos en relación con la comida.
Si la ingesta diaria de calorías ha sido inferior a las 1.000 calorías y se ha perdido mucho peso, serán necesarias algunas medidas drásticas que pueden incluir:
El objetivo de una terapia para la anorexia es ganar un peso saludable y llevar una alimentación correcta, y esto solo se logra con la intervención de médicos profesionales y la colaboración del propio paciente. Es así como se requiere de:
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