Qué tomar para mejorar la piel: los seis mejores alimentos

La nutrición es importante para la salud. Una dieta poco saludable puede dañar el metabolismo, causar aumento de peso e incluso dañar órganos, como el corazón y el hígado.

Pero lo que comes afecta también a otro órgano: la piel.

A medida que los científicos aprenden más sobre la dieta y el cuerpo, queda cada vez más claro que la dieta que llevas puede afectar significativamente la salud y el envejecimiento de tu piel. ¿Quieres descubrirlo? ¡Sigue leyendo! En este artículo te lo contamos.

1. Pescado graso

Los pescados grasos, como la caballa, el salmón y el arenque, son alimentos excelentes para mantener una piel sana. Son fuentes ricas en ácidos grasos omega-3, las cuales son importantes para mantener y mejorar la salud de la piel.

Los ácidos grasos omega-3 ayudan a mantener la piel gruesa, hidratada y flexible. De hecho, la deficiencia de ácidos grasos puede causar piel seca.

Las grasas omega-3 del pescado reducen la inflamación, que causa el enrojecimiento y acné. Además, pueden hacer que la piel sea menos sensible a los rayos dañinos UV del sol.

El pescado graso es también una fuente de vitamina E, uno de los antioxidantes más importantes para la piel.

Obtener suficiente vitamina E es esencial para ayudar a proteger la piel contra el daño de los radicales libres y la inflamación.

2. Aguacates

Los aguacates son ricos en grasas saludables. Estas grasas benefician muchas funciones del cuerpo, incluida la salud de la piel.

Tener suficientes de estas grasas es muy importante para ayudar a mantener la piel hidratada y flexible.

La evidencia principal también demuestra que los aguacates contienen compuestos que ayudan a proteger la piel del daño solar. El daño que los rayos UV producen a la piel puede causar signos de envejecimiento.

Los aguacates son también una buena fuente de vitamina E, importante antioxidante que ayuda a proteger la piel de los daños oxidativos. 

3. Nueces

Las nueces, gracias a sus características, son un excelente alimento para una piel sana.

Son una fuente de ácidos grasos esenciales (grasas que el cuerpo no puede producir por sí mismo).

Además, son más ricos en ácidos grasos omega-3 y omega-6 que la mayoría de los otros frutos secos.

Una dieta demasiado alta en grasas omega-6 puede aumentar la inflamación, incluidas las afecciones inflamatorias de la piel, como es la psoriasis.

Por otro lado, las grasas omega-3 reducen la inflamación de la piel, incluso en el cuerpo.

Además, las nueces contienen otros nutrientes que la piel necesita para mantenerse saludable y funcionar correctamente.

4. Pipas de girasol

En general, las nueces y las pipas son buenas fuentes de nutrientes que estimulan la piel.

Las pipas de girasol son un excelente ejemplo.

Una onza (28 gramos) de pipas de girasol contiene el 49 % del DV de vitamina E, el 41 % del DV de selenio, el 14 % del DV de zinc y 5,5 gramos de proteína (15).

5. Batatas

El betacaroteno es un nutriente que se encuentra en las plantas, naranjas y vegetales como batatas, espinacas y zanahorias.

Funciona como provitamina A, esto significa que puede convertirse también en vitamina A en el cuerpo.

Las batatas son una excelente fuente: una porción de 1/2 taza (100 gramos) de batatas horneadas contiene suficiente betacaroteno para proporcionar más de seis veces el DV de vitamina A.

Los carotenoides como el betacaroteno actúan como un bloqueador solar natural y ayudan a mantener la piel saludable .

Cuando se consume, este antioxidante, lo que hace es incorporarse a la piel y ayuda a proteger las células de la piel de la exposición al sol. Esto ayuda a prevenir las quemaduras solares, la piel seca y arrugada y la muerte celular 

Curiosamente, las altas cantidades de betacaroteno también pueden agregar un color naranja cálido a la piel, lo que contribuye a una apariencia más saludable en general.

6. Pimientos morrones rojos o amarillos

Como las batatas, los pimientos son una excelente fuente de betacaroteno, que el cuerpo convierte en vitamina A.

Una taza (149 gramos) de pimiento rojo picado contiene el equivalente al 156 % del DV de vitamina A.

También son una de las mejores fuentes de vitamina C. Esta vitamina se necesita para crear el colágeno, que mantiene la piel firme y fuerte.

Una sola taza de pimiento proporciona un impresionante 211 % del DV de vitamina C.

Un gran estudio observacional que involucró a mujeres vinculó comer mucha vitamina C con un riesgo reducido de piel arrugada y seca con la edad.